Hinnerk`s Kaffee

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Client: Hinnerk`s Kaffee
Task: Essen und Trinken
Skills: Kaffee Naturprodukte Bio

Die Geschichte von Hinnerk`s Kaffee fing 2017 mit einer Idee an. Henrik Dreyer ist Gründer von Hinnerk`s Kaffee und wollte einen tollen Kaffee produzieren der mitten aus Hamburg kommt.

 

2018 wagte Henrik dann den Schritt und gründete Hinnerk`s Kaffee. Der Hamburger Hafen ist seit jeher einer der größten Umschlaghäfen für Kaffee in Europa. Aus den Hochlandgebirgen ferner Länder kommen unsere Kaffees in die Hansestadt. Aus
Liebe zur Stadt, dem Meer und zum Kaffee entstand die Idee, ein hanseatisches Produkt zu schaffen, was das Fernweh der See und die Liebe unseres Heimathafens vereint. 

Hinnerk`s Kaffee wird nach altem Handwerk schonend im Trommelröster geröstet wird. Unsere Kaffees kommen von Familienplantagen oder kleinen Kooperativen aus den Ursprungsländern. Mit jeder Tasse Hinnerk`s Kaffee unterstützen wir die Kleinbauern aus den Ursprüngen. Die Plantagen werden von Familienbetrieben bewirtet.

 

Vor Ort: Samstag und Sonntag

 

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