MAN BRAUCHT ZWAR NICHT UNBEDINGT 330 JAHRE, UM EINEN GUTEN KORN ZU BEKOMMEN. ABER ES HILFT..
In unserer Korn-Manufaktur in Winterhude führen wir unser familiäres Erbe in 9. Generation begeistert fort. Damals wie heute stellen wir unseren Elmendorf Korn aus rein biologischen Zutaten und von Hand her. Unsere Hingabe und unsere 150 Jahre alten Eichenfässer verleihen Elmendorf Korn einen einzigartigen Geschmack.
1689 in Westfalen begonnen, führen wir unsere lange Tradition mit frischem Wind in Hamburg fort. In der Korn-Manufaktur verfeinern wir, Judith und Kai Elmendorf, erlesenen Bio-Korn nach guter alter Handwerkstradition.
Unsere Herzstücke sind die sechs historischen Eichenfässer, die wir aus unserer alten Brennerei retten konnten. Sie gehören seit langem zur Familie, tragen die Namen unserer Vorfahren und verleihen unserem Korn sein unverwechselbares Aroma. In unseren neuen Fässern reift der Korn der Zukunft – Korn 10. Diese Fässer tragen die Namen unserer Kinder – sie sind die 10. Generation Elmendorf Korn.
Vor Ort: Samstag und Sonntag